Pour la première fois, l’association Piste de Sézanne forme ses salariés à la taille de la vigne, une activité qui renforce la confiance en soi et développe des compétences © Pacôme Bassien

Auteur : l’Intersyndicat CGT du champagne 

📅 Publié le 18 décembre 2024

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L’article « Dans le Sézannais, l’association Piste forme ses salariés à la taille de la vigne », écrit par Pacôme Bassien et publié le 11 décembre 2024 dans le journal L’Union, met en lumière une initiative notable : l’association Piste de Sézanne forme pour la première fois ses salariés à la taille de la vigne. Cette démarche s’inscrit dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre dans le vignoble champenois, un secteur classé comme métier en tension depuis la loi dite « immigration », entrée en vigueur le 28 janvier 2024.

« La CGT Champagne salue une initiative encourageante mais appelle à une revalorisation des salaires et des conditions de travail dans le secteur viticole »

La CGT Champagne salue cette initiative qui allie formation et insertion sociale, permettant à des personnes éloignées de l’emploi de développer des compétences précieuses dans un secteur en difficulté. En formant ses salariés à une tâche aussi essentielle que la taille de la vigne, l’association Piste apporte une réponse immédiate aux besoins du vignoble.

Cependant, cette démarche met également en lumière un problème de fond. Si la viticulture champenoise a été reconnue comme métier en tension, c’est avant tout en raison du manque d’attractivité des métiers de la vigne, largement lié aux conditions de travail pénibles et aux faibles rémunérations proposées. En dépit de la technicité requise et du rôle crucial de la taille dans la qualité et la productivité des vignobles, ces métiers peinent à attirer de nouveaux travailleurs.

Comme l’explique Maël Sauvage, encadrant technique de l’association Piste, « une mauvaise taille peut avoir des répercussions tout au long de l’année, affectant la qualité des grappes et la santé des vignes ». Mais pour la CGT champagne, cette technicité et cette responsabilité ne sont pas suffisamment valorisées financièrement, ce qui contribue à aggraver la pénurie de main-d’œuvre.

La CGT Champagne souligne que l’attractivité du secteur ne pourra être renforcée sans une revalorisation significative des salaires. Les efforts d’initiatives locales, bien qu’encourageants, ne suffiront pas à répondre durablement à la crise de recrutement si les rémunérations restent aussi peu attirantes.

Elle salue l’initiative de l’association Piste qui est un modèle à suivre, mais elle appelle également à une action collective des employeurs et des pouvoirs publics pour résoudre les problèmes structurels du secteur viticole. Une revalorisation des métiers de la vigne est indispensable pour assurer un avenir durable à la viticulture champenoise, un pilier de l’économie locale.

Voir la vidéo ci-dessous : La taille en champagne, qu’est ce que c’est ?